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Améliorant de Pain - Perfeckt Améliore le volume et l'aspect des pains, évite la formation de cloques sur le pain, garantit une parfaite efficacité en blocage froid jusqu'à 72h, permet plus de tenue et de tolérance à l'enfournement et facilite le travail de...
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Fournisseur: Ait IngrédientsAméliorant Viennoiserie 500gr - PerfecktAméliorant Viennoiserie 500gr - Perfeckt Développement du feuilletage et moelleux améliorés. Dosage : 3-5 gr / 1 Kg Ingrédients : Amidon de blé, émulsifiant: E477e, acide ascorbique, agent anti-mottant: E341iii, enzymes: hémicellulase et amylase. Marque : Ait Ingrédients / France
- 38.00 dh
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Grand Chef Saveur - Ait Ingrédients Le bon goùt d'autrefois dans un concentré facile à utiliser. Des pains gourmands aux délicates notes toatées pour développer votre offre. Caractéristiques : Des pains à la saveur rustique en 3 heures environ. Des ingrédients naturels...
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Fournisseur: IdéalLevure Chimique Pâtissière 900gr - IdéalBaking Powder Levure Chimique Pâtissière 900gr - Idéal Ingrédients : Pyrophosphate et bicarbonate de sodium, amidon de mais. (Peut contenir des traces de sulfite) Poids : 900 Gr Conservation : A conserver dans un endroit sec et loin de l'humidité. Marque : IDEAL /...
- 35.00 dh
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Baking Powder Super Levure Chimique Pâtissière 20gr x 72pcs - Idéal Ingrédients : Pyrophosphate et bicarbonate de sodium, amidon de mais. (Peut contenir des traces de sulfite) Poids : 72 Sachets de 20gr (1.440 gr) Conservation : A conserver dans un endroit sec et loin...
- 80.00 dh
- 80.00 dh
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Fournisseur:
Yammy Tools
Thermomètre de Cuisine Digital TP300
Temp.Range: -50℃~+300℃
-58F~+572°F
Resolution: 0.1℃/°F Accuracy: ±1℃/°F
Power-supply: 1.5V(LR44)×1(not included)
- 79.00 dh
99.00 dh- 79.00 dh
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Yammy Tools
Grattoir Coupe-Pâte en Inox M 15 cm
Le Grattoir Coupe-Pâte en Inox est un outil polyvalent utilisé en boulangerie, pâtisserie et cuisine pour couper, diviser et manipuler la pâte avec précision. Caractéristiques : Matière : Acier inoxydable résistant et durable Dimensions : 15 cm de largeur Utilisation : Coupe-pâte, racloir, façonnage...
- 29.00 dh
35.00 dh- 29.00 dh
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Fournisseur:
DGF
Chocolat de Couverture Blanc 30% - DGF
Chocolat de Couverture Blanc 30% - DGF
BEURRE DE CACAO: 30% MINIMUM
Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de Lait entier, poudre de Lait écrémé, émulsifiant: lécithine de Soja (E322), arome: extrait de vanille.
Conditions de conservation: Stocker dans un endroit frais et sec.
Marque: DGF SERVICE / ALLEMAGNE
- Depuis 49.00 dh
59.00 dh- Depuis 49.00 dh
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Fournisseur:
Yammy Tools
SET. 8 Emporte-pièces Eid Mubarak
SET. 8 Emporte-pièces Eid Mubarak
- 29.00 dh
35.00 dh- 29.00 dh
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Chocolat de Couverture Blanc 32% Velvet - Callebaut Léger comme un nuage de lait.Cette recette de chocolat blanc est le plus soyeux, le plus crémeux de la gamme Callebaut. Vous apprécierez une sensation en bouche qui ne devient jamais trop lourde.Associez ce chocolat avec...
- Depuis 75.00 dh
75.00 dh- Depuis 75.00 dh
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Fournisseur:
Yammy Tools
SET. 6 Pinceaux à pâtisserie
SET. 6 Pinceaux à pâtisserie
- 19.00 dh
25.00 dh- 19.00 dh
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Le Moule Silicone Mauresque Rond (x15) "SF378" de Silikomart est un moule spécialement conçu pour réaliser des desserts sophistiqués et décoratifs. Inspiré des motifs arabes traditionnels, ce moule permet de créer des pâtisseries au design élégant et raffiné, avec 15 cavités pour des portions...
- 99.00 dh
109.00 dh- 99.00 dh
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Fournisseur:
Silikomart
Feuille Guitare 60/40 cm - Silikomart
Feuille Guitare 60/40 cm - Silikomart
Feuilles de guitare souples pour obtenir un effet brillant sur vos chocolats.
- 13.00 dh
18.00 dh- 13.00 dh
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Fournisseur:
Silikomart
Moule Silicone Financiers "SF025" - Silikomart
Moule Silicone Financiers "SF025" - Silikomart
Taille: 49×26 h 11 mm1,93 x 1,02 h 0,43 pouces Volume: 20×20 ml Tot. 400 ml
- 97.00 dh
0.00 dh- 97.00 dh
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Chocolat Ruby RB1 47,3% 2,5 kg Callebaut Après le chocolat Noir, le Chocolat au Lait et le Chocolat Blanc, découvrez le Chocolat Ruby, un chocolat naturel promesse d'une découverte sensationnelle qui donne naissance au 4ème type de chocolat. Entrez dans une expérience gustative unique : inutile...
- Depuis 85.00 dh
89.00 dh- Depuis 85.00 dh
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Tapis Silicone Patisserie Pour Etaler la Pâte 64x46cm
- 109.00 dh
139.00 dh- 109.00 dh
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Tapis en Silicone Perforé 30/40CM "AIR MAT 30/40" - Silikomart Tapis en silicone microperforé avec âme en fibre de verre, parfaits pour la cuisson des éclairs, biscuits, choux à la crème, petits fours, pain et pizza. Grâce aux trous, la chaleur se répartit uniformément...
- 169.00 dh
189.00 dh- 169.00 dh
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Fournisseur:
Yammy Tools
SET. 12 Douilles Pâtisserie en Inox
SET. 12 Douilles Pâtisserie en Inox Tendance, elle est idéale pour pocher votre crème avec un motif ruban froufrou et décorer d'un tourbillon vos pâtisseries, gâteaux d'anniversaire, cupcakes et number cakes ! Robuste, l'acier inoxydable garantit une excellente résistance. Facile d'entretien, ce produit est...
- 109.00 dh
129.00 dh- 109.00 dh
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Taille: Ø40 h 20 mmØ 1,57 h 0,79 pouces Volume: 15×30 ml Tot. 450 ml
- 90.00 dh
97.00 dh- 90.00 dh
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Ens. de 4 Moules à Charnière Rond 12/14/16/18*H 10.5 cm
- 149.00 dh
179.00 dh- 149.00 dh
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Moule Silicone à Pop Cake 20 Cavités Rose + 20 Bâtons
- 49.00 dh
59.00 dh- 49.00 dh
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Fournisseur:
Yammy Tools
Double Lisseur Pâte à Sucre
Lisseur Pâte à Sucre 2 pcs
- 20.00 dh
25.00 dh- 20.00 dh
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Colorant Alimentaire Liposoluble Lake Vert Menthe Description :Ajoutez une magnifique teinte bleue à vos créations chocolatées avec le Colorant Alimentaire Liposoluble Lake Vert Menthe de Coloratine. Conçu spécifiquement pour teinter le chocolat, il est parfait pour la couverture, le nappage et les décorations. Caractéristiques...
- 35.00 dh
49.00 dh- 35.00 dh
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Pâte à Glacer Blanc 1KG - Van Houten Professionel
Marque : BARRY-CALLEBAUT / Maroc
- 49.00 dh
59.00 dh- 49.00 dh
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Fournisseur:
Yammy Tools
SET. 4 Emporte-pièces Vintage Plaque Cadre
4 Emporte-pièces Vintage Plaque Cadre pour Pate à Sucre
- 20.00 dh
25.00 dh- 20.00 dh
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