Colorants Alimentaires Hydrosolubles

Les colorants alimentaires vous permettent de mettre de la couleur dans vos préparations. Très utilisés par les cuisiniers et les pâtissiers, les colorants en poudre sont faciles à doser et ont un pouvoir de coloration de très grande qualité. Un colorant en poudre nécessitera notamment une plus petite quantité qu’un colorant alimentaire liquide. Solubles dans l’eau, ils s’utilisent en toute simplicité.