Améliorant Viennoiserie 500gr - Perfeckt

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Améliorant Viennoiserie 500gr - Perfeckt

Développement du feuilletage et moelleux améliorés.

Dosage : 3-5 gr / 1 Kg

Ingrédients : Amidon de blé, émulsifiant: E477e, acide ascorbique, agent anti-mottant: E341iii, enzymes: hémicellulase et amylase.

Marque : Ait Ingrédients / France

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