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Moule New York 270 TPlusX - Silikomart
Description :
Le moule New York, fabriqué avec le nouveau matériau composite TPlusX, est idéal pour réaliser des préparations feuilletées, croissante newyork ou des cakes en forme de cube. Vous pouvez l'utiliser pour insérer des crèmes, des pralines ou des confits de fruits.
Caractéristiques :
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Matériau : TPlusX (composite anti-adhérent, non-Téfloné)
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Dimensions : 6,5 x 6,5 x 6,5 cm
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Contenance : 270 ml
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Température d'utilisation : -30°C à +250°C
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Entretien : Compatible lave-vaisselle
- Origine : Silikomart / Italie
Détails du produit :
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Conception : Composé de deux éléments : une base avec trous d'aération pour une cuisson uniforme et un couvercle coulissant.
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Propriétés : Anti-adhérent pour un démoulage facile, résistant aux tâches, recyclable et indéformable.
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Durabilité : Résiste à 7000 cycles de cuisson, deux fois plus que les moules téflonés.
- Avantages : Refroidit plus rapidement que le métal, léger et extrêmement résistant aux chocs.
Remarque : Bien que le matériau possède d'excellentes propriétés antiadhésives, il est recommandé de vaporiser le moule avec de l'huile pour les préparations à faible teneur en matières grasses.
Caractéristiques Techniques
- Taille : 65 x 65 mm
- Volume : 270 ml
Découvrez le moule New York et laissez libre cours à votre créativité culinaire !
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