Colorant Alimentaire ProGel Bleu Foncé 25g - Rainbow Dust

Colorant Alimentaire ProGel Bleu Foncé 25g Rainbow Dust

Sublimez vos desserts les plus exquis avec ce colorant alimentaire ProGel Bleu Foncé (navy blue) de la marque anglaise Rainbow Dust !

Ce gel professionnel utilisé par les experts du Cake Design, plongera vos préparations culinaires dans un Bleu unique à la beauté naturelle qui rappelle la gourmandise des myrtilles, l'élégance rare des diamants bleus marines ainsi que l'enchantement de la nuit étoilée des Mille et Une Nuits. Vous l'aurez compris, cette teinte de Bleu Foncé intense vous permettra de libérer votre créativité sans limite !

En plus d'un esthétisme exceptionnel qui résiste à la cuisson, ce colorant alimentaire vous permet de le doser et de le diluer simplement dans vos crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d'amandes, fondants, gâteaux, biscuits, macarons et cupcakes. Son tube est doté d'un opercule de protection ainsi que d'un bouchon refermable qui lui permet de conserver le colorant proprement et en bon état pour plus longtemps. Ce gel colorant est donc un atout majeur pour la réussite de vos plus belles pâtisseries !

Les + produit :

    Colorant Professionnel
    Couleur Intense
    Format Tube 25g

Conseils d'utilisation:

Appliquez une dose de colorant à votre préparation puis mélangez jusqu'à l'obtention de la couleur désirée. Nous recommandons un maximum de 3g de colorant gel par kilo.

Caractéristiques du Colorant Alimentaire:

    Colorant alimentaire en Gel
    Couleur Intense
    Couleur: Bleu Foncé (Navy Blue)
    Tube 25g avec bouchon refermable: reste propre et conserve longtemps
    Facile à doser
    Couleur résistante à la cuisson
    Utilisation multiple: crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d'amandes, fondants, gâteaux, biscuits, cupcakes...
    Colorant certifié: Vegan, Végétarien, Halal et Casher
    Doses maximales recommandées: 3 g/kg
    Ingrédients: humectant (E422), eau, colorants (E133, E122, E155), amidon modifié (tapioca).
    Peut contenir des traces de: œuf, soja, lait et/ou fruits à coque
    Certifié sans E171 / Contient du E122 (peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez certains enfants)
    Conditions de conservation: conserver à température ambiante
    Fabriqué au Royaume Uni
    Marque: Rainbow Dust